电竞投注网站通常会通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. SSL加密：网站使用SSL加密技术来保护玩家交易和个人信息的安全。
2. 支付渠道选择：网站提供多种支付渠道，确保玩家可以选择信誉良好的支付服务提供商进行交易。
3. 资金隔离：网站通常会将玩家资金与运营资金分开存放，以确保玩家资金的安全。
4. 游戏公平性检测：网站会定期进行游戏公平性检测，确保游戏结果是随机的并且没有被操控。
5. 第三方监管机构：一些网站会接受第三方监管机构的审查和监督，以确保他们的操作符合规定。
希望以上信息对您有帮助。